May 26th, 2011

bandera

Запис присвячено четвертому дню смертельного голодування Тетяни Монтян




Українцю!

Пам"ятай, що вживаючи їжу ти підтримуєш голодомор відомого адвоата проти житлового кодекса!

Сьогодні на підтримку Тетяни Монтян ми будемо вживати екзотичну страву - восьминога. Ментальна схожість головоногого з політув"язненим Луценком має надати особливого натхнення охлялому адвокатови

Осьминожье мясо - 600 гр.
Зеленый лук - 100 гр.
Дольки чеснока - 2 шт.
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Соевый соус - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка.
Соленый кунжут - 0,5 ч. ложки
Молотый черный перец - по вкусу
Листья салата - по одному на порцию

Осьминожье мясо тщательно промываю под струей воды и несколько раз ошпаририваю крутым кипятком. Затем режу его на куски длиной около 8 см; толщиной 1 см и 1,5 см в ширину. Желательно, чтобы кусочки были одинаковы, тогда они прожарятся одновременно. Нарезанным мясом заполняю большую кастрюлю или банку, в которую затем лью маринад. Чтобы сделать маринада тщательно смешиваю соевый соус, оливковое масло, сахар, кунжут, пропущенный через чесночницу чеснок, мелко нарезанный лук и черный перец. За 40 минут осьминожье мясо полностью замаринуется. Дольше выдерживать смысла нет, это не только не пойдет на пользу вкусу блюда, но может ухудшить его. Затем куски мяса выкладываюся на решетку заранее прогретого электрогриля и жарятся до готовности. Время точно указать трудно, оно зависит и от модели гриля и от температуры помещения да и от жесткости самого мяса. Если в хозяйстве нет электрогриля - не проблема. Почти в каждой современной микроволновке гриль имеется. Пока осьминог экзотический жарится на электрогриле, можно есть холодные закуски и беседовать с приятелями. Когда еда готова, куски мяса осьминога можно выложить на листья салата, можно украсить иначе или же просто съесть его безо всяких украшений.


речі, із свіжої хроніки Великого Монтяномора:

В понеділок я, як і обіцяла, відвідала лікаря, який написав мені в карточці: “Больная не ест в теч. 2-х суток (с политических вопросов)” )))

Поміряли мені тиск, зробили кардіограму. Все зі мною ОК, коротше. В середу ще здам аналізи. Шлунок вже не буркотить — змирився з тим, що їжі немає і не буде. Решту дня займалась домом-сім’єю, зокрема, готувала їжу на п’ятьох мужиків. Пахне смачно, чорт забирай!



Collapse )
bandera

Запис присвячений потрійному удару (або трьом бажанням одразу)

Сьогодні автівку сеульських маріонеток "Деву-Матіс" бузкового кольору, яка створила певну ДТ-приґоду

Зрозуміла річ, на її антені висів Веселий Роджер георгієвська лєнточка

А за кермом сиділа Блондінко

* * *

Як писав у таких випадках великий Позаяк

Усе той сон страшний –
Шампанське й самогон
Плюс вермут й тепле пиво.